pane di sant'Agata
pane buffetto
pane a croce
pane di natale
panelle di ceci
panelle di farina
panelle di fave
pane rinfornato
pane di santa Lucia
pane di san Calogero
pane di San Nicola
pane speciale
pane con le uova
ciambelle
pane dei Morti
pane di San Biagio
pane di capodanno
pane del Siracusano
pane di San Giuseppe
pani a coppia
pupi di pane
panini integrali
pani diversi
panini imbottiti con milza
frittella di pane azimo
Panini votivi foggiati e stilizzati a mo' di trachea ("cannarozza"), che si preparavano a Comiso ed in altre località della Sicilia devote a San Biagio nel giorno della sua festa (3 febbraio): il mangiarne, dopo averli fatti benedire, era segno simbolico di protezione dei mali della gola.
Nella Valle del Belice vengono chiamati cavadduzzi di San Brasi (Salemi), ed hanno una forma cesellata di fiori od animaletti; e panuzzi o miliddi di San Brasi (Gibellina; Salaparuta; S. Ninfa), rotondi e crociati, od a forma di S.