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..in allestimento..
Questa curiosa varietà di frutto prende il nome di noce-pesca, in quanto si differenzia dalla pesca (è priva di peluria, lucida); ed è generalmente grossa come una noce.
ha sua utilizzazione è limitata al consumo fresco. Il curioso termine con cui è chiamato in dialetto, non è che la deformazione della voce araba al-berchiga; questa creò a sua volta il nome francese alberge, che in Sicilia sarà storpiata in sbergia.
