pane di sant'Agata
pane buffetto
pane a croce
pane di natale
panelle di ceci
panelle di farina
panelle di fave
pane rinfornato
pane di santa Lucia
pane di san Calogero
pane di San Nicola
pane speciale
pane con le uova
ciambelle
pane dei Morti
pane di San Biagio
pane di capodanno
pane del Siracusano
pane di San Giuseppe
pani a coppia
pupi di pane
panini integrali
pani diversi
panini imbottiti con milza
frittella di pane azimo
Pagnottelle preparate il 4 dicembre, per la festività del Santo, e che si facevano benedire in Chiesa. Si regalano, si distribuiscono ai poveri, si consumano, e c'è chi ne conserva qualcuno per tutto l'anno in segno propiziatorio.